당신이 몰랐던 블랙 커런트 효능 10가지

안녕하세요. 건강 지킴이 고남강입니다.

 

오늘은 블랙 커런트 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 신장 건강에 도움 

 

블랙커런트의 항산화 및 항염 효과는 만성 신장 질환을 예방합니다. 그들은 염증과 감염으로부터 배설 시스템을 보호합니다. 추출물은 또한 신장 결석의 형성을 억제합니다.

 

블랙커런트 주스나 차는 pH를 증가시켜 소변을 알칼리성으로 만듭니다. 또한 신체에서 과도한 구연산과 옥살산의 배설을 촉진합니다. 그렇지 않은 경우 이 두 산이 반응하여 쌓이면 신장 결석을 형성할 수 있습니다.

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2. 항염 효과 

 

지속적인 염증은 심장, 간, 신장 질환을 유발할 수 있습니다. 또한 관절염, 요로 감염( UTI ) 및 신경퇴행성 장애( 알츠하이머 병, 치매 등) 를 유발할 수 있습니다. 

 

항염증 화합물이 풍부한 음식을 식단에 포함시키면 이러한 현상의 심각성을 예방하건 감소할 수 있습니다.

 

특히, 안토시아닌은 블랙커런트에서 주로 발견되는 폴리페놀의 일종입니다. 블랙커런트 추출물 은 면역 체계에서 염증 유발 성분의 활성화를 억제합니다.

 

3. 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 도움 

 

LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관 , 간 및 기타 대사 장애 의 위험이 높아집니다. 연구에 따르면, 안토시아닌 이 풍부한 식단은 총 콜레스테롤과 LDL 수치 를 감소시킵니다. 그들은 또한 혈청 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치 를 증가시킵니다.

 

블랙커런트 추출물을 사용한 동물 연구는 이러한 효과에 대한 증거를 뒷받침하고 있습니다. 이 추출물로 처리된 피험자는 처리되지 않은 대조군보다 상당히 낮은 콜레스테롤 수치를 보였습니다.

 

또한 블랙커런트 주스에는 항산화제가 풍부합니다. 이 주스는 신체의 지질 산화 를 방지 합니다. 이러한 방식으로 비만 및 동맥경화증 및 알츠하이머병과 같은 만성 질환의 발병을 예방하거나 지연하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

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4. 소화기 건강에 도움 

 

블랙커런트는 플라보노이드가 풍부합니다. 이것은 평활근 이완을 유발하는 것으로 나타났습니다. 

 

블랙커런트 추출물은 또한 동물 연구에 따르면 위장관의 수축을 완화할 수 있습니다.

 

연구에 따르면 이러한 과일의 진경제 활성이 확인되었습니다. 케르세틴 , 미리세틴 및 기타 플라보노이드 는 위와 장의 경련을 억제 합니다. 또한 블랙커런트 잎은 민간 요법에서 설사를 치료하는 데 사용되기도 했습니다. 

 

 

5. 눈 건강에 도움 

 

블랙커런트 안토시아닌은 눈과 시력의 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 성분은 시신경과 눈의 혈류를 증가시킵니다. 이러한 식품과 보충제를 정기적으로 섭취 하면 녹내장 환자 의 시력 상실 또는 관련 증상을 늦출 수 있습니다.

 

또한, 안토시아닌은 만성 안구 질환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에는 당뇨병성 망막병증, 망막 정맥 폐색 및 망막 동맥 폐색이 포함됩니다.

 

이러한 활성 분자는 경구 복용시 혈액 망막 장벽 너머로 흡수 및 전달됩니다. 그들은 안구 조직 의 다양한 부분에 도달 하고 기능을 보존 합니다. 따라서 블랙커런트 또는 그 추출물은 노화와 질병이 눈에 미치는 영향을 늦출 수 있습니다.

 

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6. 두뇌 건강에 도움 

 

비타민C와 마찬가지로, 블랙커런트 추출물은 체내 지질 과산화를 억제합니다. 실험 연구는 항산화 능력 덕분에 약 65% 억제를 보고합니다. 이 활동은 중추신경계(CNS)를 보호하는 데 가장 유익합니다.

 

이 효과가 없으면 자유 라디칼이 축적됩니다. 자유 라디칼은 알츠하이머병 , 헌팅턴병 및 파킨슨병 을 포함한 신경퇴행성 질환을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

 

일반적으로 자유 라디칼의 축적은 뇌 세포(뉴런)의 염증을 유발합니다. 블랙커런트는 항염증 분자를 함유하고 있어 신경 염증을 감소시킵니다. 이러한 속성의 누적 효과는 기억력, 학습 및 인지 능력을 향상시킵니다.

 

7. 항당뇨 효과 

 

블랙커런트에는 시아니딘 3-루티노사이드, 델피니딘 3-글루코사이드, 페오니딘 3-루티노사이드와 같은 안토시아닌이 있습니다. 

 

적당한 양으로 섭취하면 이러한 식물 화학 물질은 특히 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 개선합니다.

 

탄수화물 대사 효소(α-글루코시다아제 및 췌장 α-아밀라아제와 같은)는 안토시아닌의 표적입니다. 그들은 이러한 효소 의 활동 을 차단합니다. 그 결과 탄수화물의 빠른 분해가 느려집니다. 궁극적으로 안토시아닌은 혈당/포도당 수치의 급격한 급상승을 예방할 수 있습니다.

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8. 항균 효과 

 

최근 연구에 따르면, 야생 블랙커런트 잎의 강력한 항바이러스 특성이 보고되었습니다. 그들의 추출물은 특히 전염성이 높은 인간 질병을 일으키는 인플루엔자 A 바이러스 (IAV)를 제거할 수 있습니다. IAV 감염의 전형적인 증상은 발열 , 인후통, 두통 , 근육통 및 비염입니다.

 

잎 추출물은 분자, 유전적 수준에서 이러한 바이러스의 침입 및 내재화를 방지합니다. 이 잎의 에센셜 오일에는 항균 및 항진균 특성도 있습니다.

 

카리오필렌 , 사비넨 , 테르피놀렌, 오시멘 과 같은 활성 화합물 이 이 오일에서 확인되었습니다. 대장균 , Streptococcus faecalis , Staphylococcus aureus , Candida albicans 및 Trichophyton mentagrophytes 는 블랙커런트 종자유 처리에 민감한 소수의 미생물입니다. 

 

9. 간 건강에 도움 

 

알코올 남용은 간 세포의 구조와 기능에 영구적인 변화를 일으킵니다. 단백질과 인지질은 구조적으로 변형됩니다. 이것은 간의 기능에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

알코올 남용으로 인한 또 다른 문제는 자유 라디칼 활성 산소 종(ROS)의 형성입니다. 이러한 ROS는 간 세포막의 인지질과 반응하여 염증을 유발할 수 있습니다.

 

블랙커런트와 같은 폴리페놀이 풍부한 식품을 식단에 추가하면 이러한 해로운 영향을 일시 중지할 수 있습니다. 블랙커런트는 구조적 지질과 단백질을 ROS의 공격으로부터 보호합니다. 여러 동물 연구에서 이 열매의 껍질은 암성 간 세포에 대한 항증식 효과를 나타냈습니다. 

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10. 피부 건강에 도움 

 

우리 신체는 염증, 감염, 노화로 인해 다양한 피부질환이 발생합니다. 그들은 건조한 피부, 병변, 가려움증, 발적, 딱지 등을 남깁니다. 구체적으로, 아토피 피부염은 어린이와 성인에게 나타나는 심각한 피부 상태의 한 예입니다.

 

이러한 경우 피부는 집중적인 관리와 컨디셔닝이 필요합니다. 임상 연구에 따르면, 블랙커런트에서 항염 효과를 발휘하는 특정 다당류가 발견되었습니다. 이 성분은 면역 체계에 의한 염증성 화합물의 생성을 조절합니다. 

 

특히, 블랙커런트 씨에는 리놀렌산과 같은 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 그것의 오일은 피부의 염증 매개체를 억제합니다. 따라서 블랙커런트와 씨 오일은 부작용 없이 피부에 영양을 공급하고 건강하게 관리할 수 있습니다.