안녕하세요. 건강 지킴이 고남강입니다.
오늘은 비타민D 많은 음식에 대해 알아보겠습니다.
1. 대구 간유 (Cod Liver Oil)
100g당 비타민 D 250 μg
대구 간유는 100g당 약 250μg의 비타민 D가 함유되어 있어, 비타민 D의 매우 풍부한 공급원 중 하나입니다. 특히 비타민 D뿐만 아니라 오메가-3 지방산도 다량 포함되어 있어, 심장 건강, 면역력 강화, 염증 감소 등에 유익합니다. 또한 대구 간유는 비타민 A도 풍부하게 포함하고 있어 시력 보호와 피부 건강에 효과적입니다.
2. 연어 (Salmon)
100g당 비타민 D 10-16 μg
연어는 대표적인 비타민 D 공급원으로, 100g당 약 10~16μg의 비타민 D를 함유하고 있습니다. 특히 연어에 포함된 오메가-3 지방산은 심장 질환 예방에 도움이 되며, 비타민 D는 뼈 건강을 유지하고 면역 시스템을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 연어는 단백질과 다른 비타민 B군도 풍부하게 포함하고 있어 전반적인 건강에 유익한 식품입니다.
3. 정어리 (Sardines)
100g당 비타민 D 5.1 μg
정어리는 100g당 약 5.1μg의 비타민 D를 함유하고 있으며, 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 작은 생선이지만 칼슘과 오메가-3가 풍부해, 심혈관 건강과 뼈 밀도 증가에 유익한 효과가 있습니다. 정어리의 비타민 D와 칼슘 조합은 특히 성장기 어린이와 중년 이후 성인에게 매우 유용한 영양소입니다.
4. 참치 (Tuna)
100g당 비타민 D 4.5 μg
참치는 100g당 약 4.5μg의 비타민 D를 제공하며, 쉽게 구할 수 있는 비타민 D의 좋은 원천입니다. 특히 참치는 비타민 D와 오메가-3 지방산이 결합되어 있어 뇌 건강과 심장 건강을 개선하고, 정신 집중력과 기억력 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 단백질 함량이 높아 신체 에너지를 공급하고, 면역력을 강화해주는 효과가 있습니다.
5. 달걀 노른자 (Egg Yolk)
100g당 비타민 D 2 μg
달걀 노른자는 100g당 약 2μg의 비타민 D를 함유하고 있어 쉽게 섭취할 수 있는 비타민 D 공급원입니다. 달걀은 단백질, 철분, 비타민 A 등도 풍부해, 특히 피부와 눈 건강에 도움을 줍니다. 비타민 D는 면역 기능과 뼈 건강을 지켜주는 역할을 하며, 노른자를 통해 간편하게 비타민 D를 섭취할 수 있습니다.
6. 표고버섯 (Shiitake Mushrooms)
100g당 비타민 D 1.5 μg (햇볕에 말린 경우)
표고버섯은 특히 햇볕에 말려 자연적으로 비타민 D가 풍부해진 상태일 때 100g당 약 1.5μg의 비타민 D를 함유하고 있습니다. 이 버섯은 비타민 D 외에도 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 항염 효과를 제공하며, 심장 건강을 유지하고 소화를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 특히 채식주의자에게 유용한 비타민 D의 식물성 공급원입니다.
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